кафява захар

carevichen soden hlqb s morkovi i chesun
Хлебни чудеса

Царевичен соден хляб с моркови и чесън

Необходими продукти: Сухи съставки: 1 с.л. (равна) сода за хляб ½ ч.л. хималайска сол ½ ч.л. кафява захар (може и без нея) брашна: – 400 гр. царевично брашно – 100 гр. тиквено брашно (ако нямате, може да използвате ленено, сусамено, бадемово …) подправки: – 1 с.л. чубрица – ½ ч.л. риган – ¼ – ½ […]

Прочети още »
qbulkovo-shipkov keks bez gluten
Сладки вкусотии

Ябълково-шипков кекс

Има много хора, които имат непоносимост към глутена. Цьолиакията е генетично заболяване и причинява проблеми с храносмилането, при което основното увреждане е локализирано в тънките черва. Тя може да се прояви по различни начини и в различна възраст. Важен фактор е дали и колко време е кърмено детето, на каква възраст е въведен глутена и […]

Прочети още »
grahov hlqb s kopriva
Хлебни чудеса

Грахов хляб с коприва

Наскоро ми се даде възможност да направя за един ресторант рецепти за безглутенови хлябове. Направих различни варианти, от които останах доволна, защото ги бях създала с много Любов, внимание и търпение по време на опитите, които правех. За мое съжаление събитията не се развиха добре и аз усетих как цялата насъбрала се прекрасна енергия около […]

Прочети още »
nahuten soden hlqb s tikveni semki
Хлебни чудеса

Нахутен соден хляб с тиквени семки

Приготвянето на хляб е прекрасно изживяване – не отнема много време, знаете какви продукти влагате, изпълвате го с енергия и Любов, а след това ви носи здраве и наслада, когато го ядете 🙂 Масово продавания хляб е пълен с набухватели, консерванти, брашна без хранителна стойност, често се пакетира леко топъл и се запарва в плика, […]

Прочети още »
keks s podpravki i krem s avokado i slunchogledovi semki
Сладки вкусотии

Ароматен кекс

Необходими продукти: 80 мл. кокосово масло (не е задължително, може и да се пропусне) 400 мл. портокалов сок (може да го замените с чиста вода) 330 гр. кафява захар –  разбъркват се, докато захарта се разтопи няколко ( 4-5 ) супени лъжици вода 1 с.л. хлебна сода (напоследък слагам само 1 ч.л. и резултатът също […]

Прочети още »
keks s tikva, orehi i raiski krem
Сладки вкусотии

Кекс с тиква, орехи и ‘райски крем’

Необходими продукти: 80 мл. зехтин 250 мл. вода 300 гр. кафява захар –  разбъркват се, докато захарта се разтопи няколко супени лъжици вода 1 с.л. хлебна сода – содата се разтваря във водата и след това се добавя към горната смес 1 с.л. канела ½ с.л. кардамон ½ с.л. джинджифил – добавят се към горната […]

Прочети още »
Studen izvlek ot shipki
Целебни съвети

Студен извлек от шипки

В българската народна медицина шипката се използва при болести на простатата, захарен диабет, трудно уриниране, албумин, лошо храносмилане, атеросклероза, за ободряване, при червен вятър, коклюш, високо кръвно налягане, главоболие, безсъние … Студеният извлек от шипки ни позволява да се извлекат максимално количество активни вещества. Не се приготвя трудно, но се изискват няколко дни търпение 🙂 […]

Прочети още »