мащерка
Сос от авокадо, накиснат лимец и вълшебен нар
Вкусната, полезна, здравословна и лесно обработваема храна може да е комбинация само от няколко неща … колкото повече продукти сме смесили, толкова повече информация ще трябва да обработи организма ни … така че стремете се към по-простички неща, които да носят наслада и радост 🙂 Ще се насладим на авокадено кремче, което ще е пухкаво, […]
Прочети още »
Салата табуле с лимец
Салати, салати … могат да се приготвят по толкова различни начини 🙂 Но понякога сме много гладни и ни е трудно да си представим, че може да се нахраним само с една салата. Е, може 🙂 Стига да я направим достатъчно хранителна и засищаща, което не означава да смесим огромно количество и прекалено много различни […]
Прочети още »
Сусамов сос „Тахини“
Този сос го научих от групичка араби преди около 4-5 години, при едно от качванията си на седемте рилски езера. Беше есен. Прекрасна рилска есен 🙂 Цареше невероятно спокойствие … почти нямаше хора … Бях в старата хижа. Имаше още един-двама човека … докато не дойде тази групичка араби, които бяха тръгнали на преход към […]
Прочети още »
Ароматно просо със свежест, таханов сос и билкова зелена салата
- 24.06.2013
- босилек
- вода
- детелина
- джоджен
- домат
- живовляк
- жизненост
- зелена салата
- кейл
- коприва
- копър
- лапад
- лимонов сок
- листа на броколи
- листа на глухарче
- листа на карфиол
- магданоз
- мащерка
- пресен лук
- пресни подправки
- просо
- пълнозърнест тахан
- риган
- рукола
- свежест
- спанак
- студено пресован зехтин
- сурова храна
- таханов сос
- тахини
- тученица
- хималайска сол
- хранителни вещества
- червен пипер
- чесън
- щир
Готвено или сурово? Или малко готвено с много сурово 😉 ? През повечето дни това, което ми се яде са само сурови плодове, зеленчуци, ядки …. но има и някои дни, когато ми се прияжда и нещо готвено, топличко и ароматно. Но все пак ако ям готвено, то е един път на ден, много […]
Прочети още »
Дните от седмицата свързани с планети, храни, числа, цветове
- 24.01.2012
- Аметист
- аметистов
- бадеми
- бакла
- бамя
- Берилий
- боровинки
- бъбреци
- бяла ряпа
- Венера
- виолетов
- вишни
- вторник
- грах
- грозде
- далак
- дини
- дихателна система
- домати
- ечемик
- желязо
- живак
- жито
- жлъчен мехур
- жълт
- зеле
- зелен
- зелен фасул
- зелена царевица
- злато
- зрял боб
- зряла царевица
- Изумруд
- какао
- калай
- картофи
- кафе
- кестени
- коприва
- краставица
- круши
- лапад
- лешници
- леща
- лобода
- лук
- Луна
- магданоз
- малини
- мандарини
- Марс
- марули
- маслини
- мащерка
- мед
- Меркурий
- мляко
- моркови
- музикален тон До
- музикален тон Ла
- музикален тон Ми
- музикален тон Ре
- музикален тон Си
- музикален тон Сол
- музикален тон Фа
- неделя
- овес
- олово
- оранжев
- орехи
- ориз
- петък
- печурки
- понеделник
- портокали
- праскови
- растително масло
- репички
- розов
- Рубин
- ръж
- Сапфир
- Сардий
- Сардоникс
- Сатурн
- светло син
- сини патладжани
- сини сливи
- Слънце
- слънчоглед
- Смарагд
- смокини
- спанак
- сребро
- сряда
- стафиди
- сусам
- събота
- сърце
- тикви
- тъмно син
- фъстъци
- Халкедон
- хранителна система
- Хризолит
- хрян
- червен
- червени чушки
- черен дроб
- череши
- черна ряпа
- чесън
- четвъртък
- число 1
- число 2
- число 3
- число 5
- число 6
- число 7
- число 8
- число 9
- чубрица
- шипки
- Юпитер
- ябълки
- ягоди
Всеки ден от седмицата е свързан с определени сили и влияния. Имайки знание и съобразявайки се с ритъма на даден ден, енергията, която протича през нас става още по-силна. В понеделник човек ще яде такива храни, които ще развиват неговото въображение. Във вторник ще яде храни, които ще му дадат енергия. В сряда ще […]
Прочети още »
Нектарче ‘Ароматна наслада’
Необходими продукти: 1 връзка копър (заедно с дръжките) ½ или цяло авокадо, за да се получи по-кремообразно и пухкаво питие прясно изцеден лимонов сок – от ½ лимон няколко стръкчета мащерка (по възможност – прясна) няколко листенца джоджен (по възможност – пресен) 2 с.л. студено пресован зехтин 2 чаши вода – най-добре филтрирана или изворна […]
Прочети още »
Сусамов дип или суров тахан
Необходими продукти : 230 гр. сусам – предварително накиснат за около 4 часа прясно изцеден сок на един цял лимон хималайска сол ½ – 1 чаша зехтин кориандър кардамон бял пипер прясна мащерка ( ако нямате, може да използвате и сушена ) лют червен пипер – за поръсване от горе за украса – маслини Начин […]
Прочети още »