Необходими продукти:
350 гр. райска ябълка (около 1 ½ – 2 бр.)
80-100 гр. студено пресовано кокосово масло – разтопено на водна баня (втечнява се лесно – при температура 25°С, така че не прекалявайте с притоплянето на водата; може да затоплите водата до поносима за ръката ви температура, след това изсипете водата в съд, отгоре сложете друг съд, в който е кокосовото масло, сложете похлупак и изчакайте до пълно разтапяне)
100 гр. кокосови стърготини – най-добре е да си купувате кокосови орехи и сами да си правите стърготините, за да сте сигурни, че са сурови, не са добавени подобрители и са пълни с полезни вещества и енергия
2 с.л. агаве сироп
щипка хималайска сол
Приготвяне:
Сложете съставките в блендер или кухненски робот и пасирайте за няколко минути. Сложете сместа в хладилник, за да стегне и след това използвайте шприц, за да оформите розичките. Върнете ги отново в хладилник и изчакайте, докато станат достатъчно плътни, за да могат да се отлепят.
Може да ги използвате за декорация на торти, кремове, сушени крекери или където вие прецените, че е подходящо.