лимонов сок

Sos ot magdanoz, kopur, kokosovi sturgotini i avokado
Сосове, ядкови сирена, дресинги

Сос от магданоз, копър, кокосови стърготини и авокадо

Това и подобни сосчета се правят изключително лесно, бързо и винаги може да постигнем различен прекрасен резултат. Важно е да оставим въображението и наличните продукти 😉 да ни водят, и няма как да объркаме. Добре е да преценим за какво ще искаме да приложим сосчето – дали за намазване върху крекер или филийка, за да […]

Прочети още »
Salata "Zeleno proso"
Салати

Салата „Зелено просо“

Това е салата, която може да се приеме и за основно ястие. Тя е пълна с витамини и не съдържа термично обработени съставки, включително и просото, което може да бъде само накиснато и да бъде готово за ядене. То не става прекалено меко, даже бих казала, че остава леко хрупкаво, но е приятно и нежно […]

Прочети още »
Limon, chesun i med :)
Напитки Целебни съвети

Антивирусна комбинация – гореща вода, лимонов сок, чесън и мед ;)

Тази рецепта дава невероятни резултати при много случаи, в които искаме да подпомогнем активизацията на силите на организма ни в справянето му с различни болестни състояния, за освобождаване от токсини и шлаки. Съчетани са изключително мощни средства като горещата вода, лимона, чесъна и меда. Бъдете здрави 🙂 … но все пак ако усетите, че имате […]

Прочети още »
Sos ot avokado, nakisnat limec i nar
Рецепти с лимец Сосове, ядкови сирена, дресинги

Сос от авокадо, накиснат лимец и вълшебен нар

Вкусната, полезна, здравословна и лесно обработваема храна може да е комбинация само от няколко неща … колкото повече продукти сме смесили, толкова повече информация ще трябва да обработи организма ни … така че стремете се към по-простички неща, които да носят наслада и радост 🙂 Ще се насладим на авокадено кремче, което ще е пухкаво, […]

Прочети още »
Salata tabule s limec
Рецепти с лимец Салати

Салата табуле с лимец

Салати, салати … могат да се приготвят по толкова различни начини 🙂 Но понякога сме много гладни и ни е трудно да си представим, че може да се нахраним само с една салата. Е, може 🙂 Стига да я направим достатъчно хранителна и засищаща, което не означава да смесим огромно количество и прекалено много различни […]

Прочети още »
Susamovo sosche "Tahini"
Сосове, ядкови сирена, дресинги

Сусамов сос „Тахини“

Този сос го научих от групичка араби преди около 4-5 години, при едно от качванията си на седемте рилски езера. Беше есен. Прекрасна рилска есен 🙂 Цареше невероятно спокойствие … почти нямаше хора … Бях в старата хижа. Имаше още един-двама човека … докато не дойде тази групичка араби, които бяха тръгнали на преход към […]

Прочети още »
Sirop ot buz
Напитки

Сироп от цветове на бъз – всичко по 3 ;)

Черният бъз (Sambucus nigra L.) е познат още като свирчовина, свирчок, дървенист бъз, бъзуняк, дренбъз. Историята на този вид е толкова стара, колкото е и историята на човека. … Древните гърци и римляните са го засаждали в селата, за да привличат добрите духове. из „Лечебните свойства на растенията“, д-р инж. Иван Иванов Цветовете от бъз […]

Прочети още »
Tarator s qdkovo mlqko
Свежи супички

Освежаващ таратор с ядково мляко

Тараторът е подходяща храна-напитка особено за летния период. Той е свежа и жива храна, помага за подобряване на хидратацията на организма ни и е изключително засищащ. Необходими продукти за ядковото мляко: орехи – 100 гр. (накиснати предварително за около 8 часа) лешници – 100 гр. (също накиснати предварително за около 8 часа) бразилски орехи – […]

Прочети още »
Aromatno proso s tahanov sos i bilkova zelena salata
Основни ястия

Ароматно просо със свежест, таханов сос и билкова зелена салата

Готвено или сурово? Или малко готвено с много сурово 😉 ?   През повечето дни това, което ми се яде са само сурови плодове, зеленчуци, ядки …. но има и някои дни, когато ми се прияжда и нещо готвено, топличко и ароматно. Но все пак ако ям готвено, то е един път на ден, много […]

Прочети още »
Surova puhkava qgodova torta
Сладки вкусотии

Сурова пухкава ягодова торта

Необходими продукти: за блата: 200 гр. сурови лешници – накиснати предварително за около 8 часа в чиста, хладка вода 200 гр. сурови орехи – накиснати за около 8 часа 100 гр. сурово слънчогледово семе – накиснато за около 4 часа 300 гр. фурми – накиснати за около 4-5 часа за крема: 800 гр. ягоди 3 […]

Прочети още »