Ментова торта ‘Зелено на точки’

mentova torta "Zeleno na tochki''

Цвета на тортата може би ще е стряскащ за някои хора, но определено си заслужава да се опита тази освежаваща ментова комбинация!


Необходими съставки:

за блата:
250 гр. сурови слънчогледови семки – накиснати предварително във вода за около 4 часа
50 гр. сурово тиквено семе – накиснато предварително също за около 4 часа
около 130 гр. фурми – накиснати за няколко часа, така че да са меки
2 с.л. сурово рожково брашно

за крема:
6 банана
2 бр. авокадо
1 пакетче кокосов крем (прави се от пресован кокосов орех) или около 150 гр. кокосово масло – кремът или маслото се разтопяват предварително на водна баня
1 шепа (около 12 гр.) пресни листа мента
5 капки чисто етерично масло от мента (предназначено и за вътрешна употреба)
3-4 с.л. спирулина
6 с.л. агаве

mentova torta "Zeleno na tochki''

Начин на приготвяне:

Блат – смелете добре ядките в кухненски робот, блендер или в какъвто уред разполагате. След това отделно смелете фурмите, така че да се получи кремообразна паста. Съберете всички съставки на едно място и продължете меленето за още около минута. Използвайте форма за торта или директно изсипете получилата се смес върху поднос за торта (около 25 см) и след това сложете блата в хладилника, докато приготвяте крема.

Крем – пасирайте съставките до фина хомогенна смес и след това изсипете крема на тортата върху блата. Сложете тортата в хладилника за няколко часа, за да стегне добре крема. За украса използвах пасиран банан (добре е към него да се добави прясно изцеден лимонов сок, за да не потъмнява) и направих точки върху тортата … тъй като пропуснах лимоновия сок, точките ми станаха тъмнички …. 🙂

Вие как ще украсите вашата ?

 mentova torta "Zeleno na tochki"

 Бъдете ментово свежи 🙂

Malki surovi smokinovo-bananovi tortichki
Сладки вкусотии

Малки сурови смокиново-бананови тортички

Малки тортички? Е, не са особено малки … особено като се има в предвид цялата хранителна стойност, която съдържат. Съчетани са доста продукти, но има и случаи, в които имаш желание да направиш нещо по-развихрено 😉 Необходими продукти за около 8 бр. тортички (с диаметър около 13 см): За блата: 300 гр. суров слънчоглед – […]

Прочети още »
Raiski kokosov chia puding
Сладки вкусотии

Райски кокосов чиа пудинг

Семената чиа са уникална супер храна. Те са високо енергийни, даряващи живот и са познати и ценени от древността. Могат да бъдат добавяни в солени или сладки храни, в напитки … Чия е общо наименование на два вида Салвия (Salvia Hispanica и Salvia Columbariae), които се отглеждат като диви култури, с изключение на Salba. Представляват […]

Прочети още »
Zakuska s 5 vida nakisnati zurna i semena ;)
Рецепти с лимец Сладки вкусотии

Закуска с 5 вида накиснати зърна и семена ;)

Обикновено денят ми започва с гореща вода (по-рядко чай) или сочен плод, но има и от „другите“ сутрини … когато имам желание да се нахраня с нещо „по-стабилно“ и засищащо. Тази рецепта е такава 😉 – хранителна, смес от различни вкусове и помагаща ни да се чувстваме сити по-дълго, като в същото време има лекота […]

Прочети още »