кълнове

"Zelena salata" - spanak, rukola, magdanoz, avokado, kulnove ...
Салати

„Зелена салата“

Салатата е зелена, но само на цвят … това не е типичната „Зелена салата с праз лук и репички“. Зеленото в тази „Зелета салата“ са спанака, руколата, магданоза, кълновете и авокадото. Бих казала „НЕОСТАВИМО ВКУСНА КОМБИНАЦИЯ“ 🙂 Руколата има лек, приятен аромат и завладяващ вкус, но освен това тя е изключително полезна и е добре […]

Прочети още »
salata "Hrupkavo i sitno"
Салати

Салата „Хрупкаво и ситно“

Тази салата е съчетание на доста продукти, хранителна е, изключително засищаща и е много цветна 🙂 В нея присъстват и каперси. Това са недоразвитите цветни пъпки на многогодишното тревисто растение наречено бодлив каперсник (Capparis spinosa). Цветните пъпки могат да се употребяват и в сурово състояние, но в България все още се предлагат само мариновани. Каперсите […]

Прочети още »