кромид лук
Салата „Хрупкаво и ситно“
- 09.01.2012
- алкалоиди
- босилек
- броколи
- витамин В1
- витамин В2
- витамин Р
- витамин С
- йод
- калий
- каперси
- каротин
- копър
- кромид лук
- кълнове
- кълнове от алфа
- кълнове от ряпа
- латинка
- лимон
- магданоз
- морков
- повишаване на имунитета
- полифеноли
- растителни антибиотици
- сапонини
- семена на блатника
- слънчогледово семе
- студено пресован зехтин
- тиквено семе
- фосфор
- хималайска сол
- червено цвекло
Тази салата е съчетание на доста продукти, хранителна е, изключително засищаща и е много цветна 🙂 В нея присъстват и каперси. Това са недоразвитите цветни пъпки на многогодишното тревисто растение наречено бодлив каперсник (Capparis spinosa). Цветните пъпки могат да се употребяват и в сурово състояние, но в България все още се предлагат само мариновани. Каперсите […]
Прочети още »
Картофи на кръгчета с ядково сирене
Необходими продукти за 5 порции : 8 по-големи картофа – сваряват се на пара, като предварително се нарязват на елипси ( по дългата страна ) За ядковото сирене : 150 гр. слънчогледово семе – предварително накиснато за няколко часа 5 домата – изрязва се вътрешната водна част и се отделя на страна, останалата част се нарязва […]
Прочети още »
Дивият ( конски ) кестен – акумулатор на Слънце и живот
Дивият кестен (Aesculus hippocastanum L.) – и по-точно плодът му – бе на голяма почит от Лечителя Петър Димков: той носеше в джобовете си 2-3 кестена, така че винаги „пипаше“ малката лъскава, твърда топчица. Понякога го вадеше и после – пъхаше обратно. Убеден бе, че поставе там, кестенът излъчва с нищо несравнима енергия, която влияе […]
Прочети още »
Биостимулаторите – възбудители на живот и здраве
Под въздействието на различни причини човек се подлага на риска да „измени на себе си“, да урони здравето си. Растителните биостимулатори го предпазват от това, като “ тъкмо навреме “ (тоест почти всекидневно) усилват жизнеността и тонуса в човешкото тяло, повишават прага на изменения, които могат да доведат до болести. Биостимулаторите са много препоръчвани от […]
Прочети още »