Необходими продукти за 4 чаши:
400 гр. райска ябълка
1 авокадо
2 с.л. агаве (или мед)
50 гр. кокосово масло – предварително разтопено на водна баня
Допълнително се нарязват на парченца:
2 банана
3 кивита
прясно изцеден лимонов сок – за намокряне на парченцата плодове (за да не потъмнеят и да се задържат свежи)
единият плод се слага под крема, а другия – над него
Начин на приготвяне:
Смелете съставките на крема в блендер и след това сложете готовата смес в хладилника, докато приготвяте останалите плодове. Нарежете бананите и кивитата, намокрете ги с лимонов сок и ги оставете за няколко минути, за да поемат от него. След това на дъното на чашите сложете например бананите, после част от кремът с райска ябълка и от горе кивитата.
Кремът е много подходящ за торта или в комбинация с кекс.
