без термична обработка
Салата „Зелено просо“
Това е салата, която може да се приеме и за основно ястие. Тя е пълна с витамини и не съдържа термично обработени съставки, включително и просото, което може да бъде само накиснато и да бъде готово за ядене. То не става прекалено меко, даже бих казала, че остава леко хрупкаво, но е приятно и нежно […]
Прочети още »
Хапки „Свежа Земя“
Необходими съставки за 3-4 порции: около 3 средно големи глави червено цвекло (зависи колко дебели правите резаните и колко порции искате да получите) за соса: 50 гр. небелен суров сусам – предварително накиснат в чиста хладка вода за около 4 часа 50 гр. сурово слънчогледово семе – накиснато за около 4 часа 50 гр. сурови […]
Прочети още »
Смокинови топченца
Плодово-ядковите бонбонки изискват да отделите малко повече време, за да ги направите (особено ако искате всички бонбони да са с еднакво тегло), но крайния резултат определено си заслужава! Продукти за 30-тина бонбонки по около 15 гр.: 200 гр. сушени смокини – накиснати предварително за около 4-5 часа в чиста, хладка (изворна или филтрирана) вода 100 […]
Прочети още »
Конопено-авокадено мляко
- 05.04.2012
- авокадо
- без глутен
- без животински продукти
- без термична обработка
- болки в гърлото
- бъбречни камъни
- ванилия
- веган
- витамин Е
- вода от кокосов орех
- въглехидрати
- възпалени от кърмене гърди
- възпаление на пикочо-половите пътища
- гнойни течения
- епилепсия
- желязо
- задух
- запек
- захари
- калций
- кашлица
- магнезий
- мед
- натрий
- натъртвания
- нефрит
- омега-3 мастни киселини
- омега-6 мастни киселини
- омега-9 мастни киселини
- оток
- плеврит
- пневмония
- постна храна
- простата
- растителен протеин
- сурова напитка
- сурови конопени семена
- сурови необелени конопени семена
- трипер
- туберкулоза
- фибри
- фосфор
Конопените семена са изключително вкусни, хранителни, полезни (омега-6 и омега-3 мастните киселини са в идеална пропорция от 3:1) и най-добре е да се приемат в сурово състояние. Белените семенцата могат да бъдат добавяни в салати, основни сурови ястия, кремове, дипове, смутита, като украса … или във вид на конопено ядково мляко. 🙂 Хранителна стойност за […]
Прочети още »
Салата със спелта
Пшеницата (не грухана), спелтата, лимеца … са житни култури богати на хранителни вещества и даряващи ни със сила, живот и здраве. С тях може да си приготвяме салати, основни ястия, напитки, десерти … Това, което е необходимо да направим е да изплакнем и накиснем зърната за 12 или 24 часа (рядко за 48 часа) и […]
Прочети още »
Празнична ананасова торта
Необходими съставки: за блата: 300 гр. сурови орехи – предварително накиснати в хладка чиста вода за около 8 часа 50 гр. сурово слънчогледово семе – накиснато за около 4 часа 180 гр. фурми – накиснати за 4-5 часа за крема: 250 гр. кашу – предварително накиснато за около 2 часа 600 гр. обелен ананас 1 […]
Прочети още »
Бял или черен шоколад? Бих казала и двата ;)
- 05.03.2012
- LDL
- агаве
- антибактериално действие
- антиоксидант
- без глутен
- без животински продукти
- без термична обработка
- бразилски орех
- ванилия
- веган
- възстановяване на физическите сили
- диуретично действие
- добър холестерол
- емоционално напрежение
- епикатехин
- имуноглобулин
- катехин
- кашу
- конопени семена
- лимонов сок
- линолова киселина
- лукума
- лют черен пипер
- мед
- олеинова киселина
- палмитинова киселина
- повишаване на трудоспособността
- полифенол
- постна храна
- противовъзпалително действие
- процианидин
- райска ябълка
- стеаринова киселина
- стевиа
- студено пресовано какаово масло
- студено пресовано кокосово масло
- суров десерт
- сурово какаово брашно
- сурово рожково брашно
- теобромин
- тонизиращо действие
- физическо напрежение
- флаваноиди
- царевица
Шоколадът е любим десерт на много хора, но всъщност не всеки знае, че всичките ползи и качества на шоколада, за които се пише се отнасят за сурово приготвените, защото при термична обработка огромна част от тях биват унищожени и това, което организма приема в крайна сметка е бедна на хранителни вещества сладка маса с какаов […]
Прочети още »