рукола
Ароматно просо със свежест, таханов сос и билкова зелена салата
- 24.06.2013
- босилек
- вода
- детелина
- джоджен
- домат
- живовляк
- жизненост
- зелена салата
- кейл
- коприва
- копър
- лапад
- лимонов сок
- листа на броколи
- листа на глухарче
- листа на карфиол
- магданоз
- мащерка
- пресен лук
- пресни подправки
- просо
- пълнозърнест тахан
- риган
- рукола
- свежест
- спанак
- студено пресован зехтин
- сурова храна
- таханов сос
- тахини
- тученица
- хималайска сол
- хранителни вещества
- червен пипер
- чесън
- щир
Готвено или сурово? Или малко готвено с много сурово 😉 ? През повечето дни това, което ми се яде са само сурови плодове, зеленчуци, ядки …. но има и някои дни, когато ми се прияжда и нещо готвено, топличко и ароматно. Но все пак ако ям готвено, то е един път на ден, много […]
Прочети още »
„Зелена салата“
- 13.01.2012
- авокадо
- анемия
- витамин А
- витамин В1
- витамин В9
- витамин К
- витамин С
- гликонастурцин
- етерично масло
- желязо
- заболявания на пикочните пътища
- заболявания на щитовидната жлеза
- калий
- калций
- кожни обриви
- кълнове
- кълнове от броколи
- лешници
- лимон
- магданоз
- магнезий
- натрий
- небелен сусам
- нормализиране на обмяната на веществата
- омега-3 мастни киселини
- органични киселини
- повишаване на хемоглобина
- повишено тегло
- редуциране на кръвната захар
- рукола
- скорбут
- скрофулоза
- спанак
- студено пресован зехтин
- тонизиращо средство
- фосфор
- хималайска сол
- хроничен бронхит
- червен кромид лук
Салатата е зелена, но само на цвят … това не е типичната „Зелена салата с праз лук и репички“. Зеленото в тази „Зелета салата“ са спанака, руколата, магданоза, кълновете и авокадото. Бих казала „НЕОСТАВИМО ВКУСНА КОМБИНАЦИЯ“ 🙂 Руколата има лек, приятен аромат и завладяващ вкус, но освен това тя е изключително полезна и е добре […]
Прочети още »
Зърнено-цветна салата
Харесвам цветните салати и понякога ги обогатявам с киноа, просо, зелена елда … Тази салата я направих за трапезата ни на Бъдни вечер. Тя е изключително хранителна и обединява салата и основно ястие в едно. Киноата е зърнена култура с удивителни хранителни качества. Източник е на витамини – най-вече Е и от групата В, съдържа […]
Прочети още »