Необходими продукти :
200 гр. слънчогледови семки – предварително накиснати за около 4 часа
прясно изстискан лимонов сок
1 авокадо
300 гр. броколи
около 1 чаша лешниково мляко
½ връзка магданоз
½ връзка копър
пресен лук
студено пресован зехтин
хималайска сол
кимион
джоджен
риган
кориандър
черен пипер
сладък червен пипер
за украса – кълнове от броколи
Начин на приготвяне :
Смелете слънчогледовите семки, след това прибавете останалите продукти ( без зехтина ) и започнете отново да пасирате като постепенно добавяте ядковото мляко, а към края – сипете и зехтина. Комбинацията от продукти е наистина невероятна на вкус.
Приятна наслада 🙂
