кориандър

grahov hlqb s kopriva
Хлебни чудеса

Грахов хляб с коприва

Наскоро ми се даде възможност да направя за един ресторант рецепти за безглутенови хлябове. Направих различни варианти, от които останах доволна, защото ги бях създала с много Любов, внимание и търпение по време на опитите, които правех. За мое съжаление събитията не се развиха добре и аз усетих как цялата насъбрала се прекрасна енергия около […]

Прочети още »
brokoleno-susamov dip
Сосове, ядкови сирена, дресинги

Броколено-слънчогледов дип

Необходими продукти : 200 гр. слънчогледови семки – предварително накиснати за около 4 часа прясно изстискан лимонов сок 1 авокадо 300 гр. броколи около 1 чаша лешниково мляко ½ връзка магданоз ½ връзка копър пресен лук студено пресован зехтин хималайска сол кимион джоджен риган кориандър черен пипер сладък червен пипер за украса – кълнове от […]

Прочети още »
slunchogledov dip
Сосове, ядкови сирена, дресинги

Сусамов дип или суров тахан

Необходими продукти : 230 гр. сусам – предварително накиснат за около 4 часа прясно изцеден сок на един цял лимон хималайска сол ½ – 1 чаша  зехтин кориандър кардамон бял пипер прясна мащерка ( ако нямате, може да използвате и сушена ) лют червен пипер – за поръсване от горе за украса – маслини Начин […]

Прочети още »