незаменими аминокиселини

pchela
Супер и полезни

Пчелно млечице (Royal Jelly) – състав, полезни свойства, приложение

Апитерапия Апитерапия се нарича лечението чрез пчелни продукти. Апитерапията е комплексно понятие от производните „апис“ – пчела и „терапия“ – лечение. Апитерапията се дели на няколко подтерапии в зависимост от използвания пчелен продукт за лечение: –   медолечение; –   желе-роял-терапия (лечение с пчелно млечице); –   поленотерапия (лечение с пчелен прашец); –   апитоксинотерапия (лечение с пчелна […]

Прочети още »
nejno bademovo mlqko
Напитки

Нежно бадемово мляко

Бадемите са изключително ценни ядки, познати са от хилядолетия и до ден днешен се считат за кралски плод. Известни са със свойствата си на антиоксиданти, добри източници са на белтъчини, въглехидрати (около 26% за 100 гр.), фибри (разтворими и неразтворими); богати са на витамини В1, В2, В3, В4, В5, В6, В7, В9, витамин А, витамин […]

Прочети още »
surova elda sus zelen sos i cherveni pravougulnicheta
Основни ястия

Сурова елда със зелен сос и червени правоъгълничета

Елдата е изключително вкусна и полезна. Тя може да се вари, но още по-добре е да я ядем сурова (след накисване или покълване), за да може да се ползваме от полезните й качества, по-голяма част, от които биват унищожени при термичната обработка. Суровата зелена елда (т.е. небланшираната) е с много приятен нежен вкус, богата е […]

Прочети още »