карфиол
![Salata sus spelta](https://alfiola.net/wp-content/uploads/2012/03/DSC01454_1000px-300x200.jpg)
Салата със спелта
Пшеницата (не грухана), спелтата, лимеца … са житни култури богати на хранителни вещества и даряващи ни със сила, живот и здраве. С тях може да си приготвяме салати, основни ястия, напитки, десерти … Това, което е необходимо да направим е да изплакнем и накиснем зърната за 12 или 24 часа (рядко за 48 часа) и […]
Прочети още »!["Snejna salata v lodka" - kitaisko zele, karfiol i bqla rqpa](https://alfiola.net/wp-content/uploads/2012/01/DSC00947_2000px-300x200.jpg)
Снежна салата в лодка
В днешната салата присъства витаминозното китайско зеле, което е много красиво, нежно и с прекрасен бяло-светлозелен цвят. В листата му се съдържат около 3, 5 процента белтъчини, много минерали – желязо, калий, калций и фосфор, като в същото време то е с ниско съдържание на натрий. Освен това в китайското зеле има много витамини, като […]
Прочети още »![patriotichna pasta s tri vida sosove](https://alfiola.net/wp-content/uploads/2011/12/DSC3198_2000px-300x216.jpg)
Патриотична паста
Продукти за 4 порции : 300 гр. пълнозърнеста паста от ечемик Продукти за сосовете: > бял лютив сос 1 глава чесън ( или 2 глави за по-лют сос ) вътрешната водна част на 3 домата 200 гр. сурови слънчогледови семки – предварително накиснати за около 4 часа хималайска сол джоджен ( по възможност пресен ) […]
Прочети още »![krem supi ot karfiol, brokoli, domati i tikva](https://alfiola.net/wp-content/uploads/2011/12/supi_ot_domati_brokoli_tikva_karfiol_5_2000xp-300x199.jpg)
Свежи цветни супички „Радост за сетивата“
Бих искала да споделя с вас четири сурови крем супички. Те са лесни за правене, много са вкусни и всяка от тях е с малко продукти, за да може да се открои основния вкус. Ядковите млека пък са чудесно допълнение, което придава плътност и мекота. Приятна наслада 🙂 Карфиолена супа 400 гр. карфиол орехово-сусамено […]
Прочети още »