агаве
Райски кокосов чиа пудинг
- 13.12.2013
- агаве
- алфа-линолинова киселина
- антиоксиданти
- детоксикация
- електролити
- естествени подсладители
- издръжливост
- калий
- калций
- канела
- карамфил
- кленов сироп
- констипация
- кръвна захар
- манган
- мед
- наднормено тегло
- наситени мастни киселини
- натрий
- не съдържа глутен
- ненаситени мастни киселини
- непоносимост към глутена
- ниска калоричност
- омега-3 мастни киселини
- полиненаситени мастни киселини
- райска ябълка
- семена чиа
- стомашно-чревен тракт
- студено пресовано кокосово масло
- сърдечно-съдова система
- умствено развитие
- фибри
- фурми
- цинк
- чиа
Семената чиа са уникална супер храна. Те са високо енергийни, даряващи живот и са познати и ценени от древността. Могат да бъдат добавяни в солени или сладки храни, в напитки … Чия е общо наименование на два вида Салвия (Salvia Hispanica и Salvia Columbariae), които се отглеждат като диви култури, с изключение на Salba. Представляват […]
Прочети още »
Закуска с 5 вида накиснати зърна и семена ;)
- 13.11.2013
- авокадо
- агаве
- амарант
- банан
- вдъхновение
- годжи бери
- гореща вода
- дюля
- ечемик
- зелена елда
- кленов сироп
- кокосово масло
- конопени семена
- лекота
- ленено семе
- лимец
- мак
- мед
- накисване на зърна
- накисване на семена
- плод
- просо
- Радост
- разумност
- ситост
- стевия
- сурови ядки
- сусам
- умереност
- фурми
- черна киноа
- чиа
Обикновено денят ми започва с гореща вода (по-рядко чай) или сочен плод, но има и от „другите“ сутрини … когато имам желание да се нахраня с нещо „по-стабилно“ и засищащо. Тази рецепта е такава 😉 – хранителна, смес от различни вкусове и помагаща ни да се чувстваме сити по-дълго, като в същото време има лекота […]
Прочети още »
Домашно сурово кокосово мляко и кокосова сметана
Купено или домашно приготвено? Доста често, когато се говори за нещо направено в къщи, се смята, че непременно трябва да отделим доста от време си, за да го приготвим. Има случаи, в които това е вярно, но тази рецепта не е от тях. А и обичам, когато приготвям нещо в кухнята, то да не е […]
Прочети още »
Течен суров шоколад ;)
- 16.04.2013
- агаве
- водна баня
- глазура
- домашен шоколад
- какаова паста
- кленов сироп
- кокосова захар
- кокосово мляко
- крекери
- крем
- лешниково мляко
- мед
- мъфин
- стевия на прах
- студено пресовано кокосово масло
- суров течен шоколад
- сурови лешници
- сурови орехи
- сурово какао
- сурово рожково брашно
- торта
- фурми
- хималайска сол
- ядково мляко
Обичам шоколад, но като цяло не съм привърженик на храни и напитки активиращи прекалено много нервната система … но когато шоколадът е изцяло на растителна основа и съставките са сурови, то определено може да се говори за висока хранителна стойност 🙂 Рядко си купувам шоколад, тъй като ако се случи да ми се дояде, обикновено […]
Прочети още »
Кокосово мляко с киноа
Здравейте, приятели 🙂 Бих желала да споделя с вас нова порция вкусно вълшебство 🙂 Нужни продукти: 250 гр. бяла киноа 200 мл. кокосово мляко (био, без изкуствени консерванти), със стайна температура 60-70 гр. студено пресовано кокосово масло, разтопено на водна баня 20-25 с.л. агаве (може да използвате мед, кленов сироп, сурова тръстикова захар, кокосова захар, […]
Прочети още »
Сурова пухкава ягодова торта
Необходими продукти: за блата: 200 гр. сурови лешници – накиснати предварително за около 8 часа в чиста, хладка вода 200 гр. сурови орехи – накиснати за около 8 часа 100 гр. сурово слънчогледово семе – накиснато за около 4 часа 300 гр. фурми – накиснати за около 4-5 часа за крема: 800 гр. ягоди 3 […]
Прочети още »
Празнична ананасова торта
Необходими съставки: за блата: 300 гр. сурови орехи – предварително накиснати в хладка чиста вода за около 8 часа 50 гр. сурово слънчогледово семе – накиснато за около 4 часа 180 гр. фурми – накиснати за 4-5 часа за крема: 250 гр. кашу – предварително накиснато за около 2 часа 600 гр. обелен ананас 1 […]
Прочети още »
Бял или черен шоколад? Бих казала и двата ;)
- 05.03.2012
- LDL
- агаве
- антибактериално действие
- антиоксидант
- без глутен
- без животински продукти
- без термична обработка
- бразилски орех
- ванилия
- веган
- възстановяване на физическите сили
- диуретично действие
- добър холестерол
- емоционално напрежение
- епикатехин
- имуноглобулин
- катехин
- кашу
- конопени семена
- лимонов сок
- линолова киселина
- лукума
- лют черен пипер
- мед
- олеинова киселина
- палмитинова киселина
- повишаване на трудоспособността
- полифенол
- постна храна
- противовъзпалително действие
- процианидин
- райска ябълка
- стеаринова киселина
- стевиа
- студено пресовано какаово масло
- студено пресовано кокосово масло
- суров десерт
- сурово какаово брашно
- сурово рожково брашно
- теобромин
- тонизиращо действие
- физическо напрежение
- флаваноиди
- царевица
Шоколадът е любим десерт на много хора, но всъщност не всеки знае, че всичките ползи и качества на шоколада, за които се пише се отнасят за сурово приготвените, защото при термична обработка огромна част от тях биват унищожени и това, което организма приема в крайна сметка е бедна на хранителни вещества сладка маса с какаов […]
Прочети още »
Райски розички
Необходими продукти: 350 гр. райска ябълка (около 1 ½ – 2 бр.) 80-100 гр. студено пресовано кокосово масло – разтопено на водна баня (втечнява се лесно – при температура 25°С, така че не прекалявайте с притоплянето на водата; може да затоплите водата до поносима за ръката ви температура, след това изсипете водата в съд, отгоре […]
Прочети още »
Свеж ментов крем
Необходими съставки: 6 банана 2 бр. авокадо 1 пакетче кокосов крем (прави се от пресован кокосов орех) или около 150 гр. кокосово масло – кремът или маслото се разтопяват предварително на водна баня 1 шепа (около 12 гр.) пресни листа мента 5 капки чисто етерично масло от мента (предназначено и за вътрешна употреба) 3-4 с.л. […]
Прочети още »