калий
Житен режим февруари 2014 – получаване на Дар-Лимец
Здравейте, приятели 🙂 Наближава февруари месец, когато след есенно-„зимните“ месеци бихме могли да се изчистим от натрупани замърсявания и да обновим клетките и органите си с нова Сила и жизнена енергия. Ако приложим житения режим за повдигане и развиване на тялото и духа ни, ще засияем още по-силно, ще усетим силата на житените зрънца, ще […]
Прочети още »
Райски кокосов чиа пудинг
- 13.12.2013
- агаве
- алфа-линолинова киселина
- антиоксиданти
- детоксикация
- електролити
- естествени подсладители
- издръжливост
- калий
- калций
- канела
- карамфил
- кленов сироп
- констипация
- кръвна захар
- манган
- мед
- наднормено тегло
- наситени мастни киселини
- натрий
- не съдържа глутен
- ненаситени мастни киселини
- непоносимост към глутена
- ниска калоричност
- омега-3 мастни киселини
- полиненаситени мастни киселини
- райска ябълка
- семена чиа
- стомашно-чревен тракт
- студено пресовано кокосово масло
- сърдечно-съдова система
- умствено развитие
- фибри
- фурми
- цинк
- чиа
Семената чиа са уникална супер храна. Те са високо енергийни, даряващи живот и са познати и ценени от древността. Могат да бъдат добавяни в солени или сладки храни, в напитки … Чия е общо наименование на два вида Салвия (Salvia Hispanica и Salvia Columbariae), които се отглеждат като диви култури, с изключение на Salba. Представляват […]
Прочети още »
Домашна чеснова тинктура
- 21.11.2013
- алиин
- алицин
- антибактериални свойства
- бронхит
- високо кръвно налягане
- витамин А
- витамин В1
- витамин В2
- витамин В6
- витамин С
- възпаление на синусите
- германий
- дебело черво
- диабет
- ензими
- желязо
- зарастване на рани
- калий
- калций
- косопад
- манган
- мед
- менингит
- настинка
- обмяна на веществата
- образуване на тромби
- пневмония
- проблеми с бъбреците
- протеини
- противотумурни свойства
- рак
- селен
- фосфор
- холестерол
- чеснова тинктура
- чесън
Чесънът се смята, че притежава магични свойства, включително и способността да отблъсква вампири и зли същества. Той е ценен от дълбока древност и е прилаган при лечението на най-различни болестни състояния. Той е богат на витамини В1, В2, B6 (подпомагащ регулирането на хормоните в организма), витамини А и С, както и на протеини, минералите – […]
Прочети още »
Авокаден зелен сос
- 27.02.2012
- авокадо
- анемия
- бадемово мляко
- бъбречни заболявания
- веган
- вегетарианска храна
- високо кръвно налягане
- витамин А
- витамин В1
- витамин В2
- витамин В3
- витамин В5
- витамин В6
- витамин В9
- витамин Д
- витамин Е
- витамин К
- витамин РР
- витамин С
- гастрит
- генекологични проблеми
- диабет
- желязо
- жлъчни заболявания
- захранване на бебе
- имунна система
- калий
- калций
- копър
- лимонов сок
- магнезий
- манган
- мед
- метаболизъм
- натрий
- нервна система
- омега-3 мастни киселини
- омега-6 мастни киселини
- очни заболявания
- селен
- студено пресован зехтин
- суров сос
- сурова храна
- сърдечно-съдови заболявания
- фосфор
- хималайска сол
- цинк
- чернодробни заболявания
- ядково мляко
- язва
Авокадото е уникален плод, който е бил познат още преди 8000 гoд. на ацтеките и маите. Той има богата хранителна стойност и е с неутрален нежен вкус, който позволява да бъде смесен с плодове и зеленчуци. А ако се пасира придава плътност, пухкавост и масленост на това, към което се прибави. Може да се използва […]
Прочети още »
Нежно бадемово мляко
- 17.02.2012
- активиране на веществата
- аланин
- антиоксидант
- аргинин
- аспартат
- бадеми
- бадемово мляко
- белтъчини
- ванилия
- витамин А
- витамин В1
- витамин В2
- витамин В3
- витамин В4
- витамин В5
- витамин В6
- витамин В7
- витамин В9
- витамин Е
- въглехидрати
- въображение
- глицин
- желязо
- калий
- калций
- канела
- Любов
- магнезий
- манган
- мед
- минерали
- молибден
- накисване на ядките
- незаменими аминокиселини
- ненаситени мастни киселини
- омега-6 мастни киселини
- селен
- сурови ядки
- тирозин
- фибри
- фосфор
- хималайска сол
- цинк
- цистин
- чиста вода
- ядково мляко
Бадемите са изключително ценни ядки, познати са от хилядолетия и до ден днешен се считат за кралски плод. Известни са със свойствата си на антиоксиданти, добри източници са на белтъчини, въглехидрати (около 26% за 100 гр.), фибри (разтворими и неразтворими); богати са на витамини В1, В2, В3, В4, В5, В6, В7, В9, витамин А, витамин […]
Прочети още »
Сурова елда със зелен сос и червени правоъгълничета
- 13.02.2012
- авокадо
- бадемово мляко
- без глутен
- бор
- босилек
- витамин А
- витамин РР
- витамини В
- енергия
- желязо
- жива храна
- захар
- зелена елда
- изолевцин
- йод
- калий
- калций
- копър
- левцин
- лизин
- лимонена киселина
- лимонов сок
- магнезий
- мазнини
- метионин
- незаменими аминокиселини
- органични киселини
- протеини
- студено пресован зехтин
- сурова елда
- сурова храна
- сурово ястие
- треонин
- триптофан
- фенилаланин
- фибри
- фосфор
- хималайска сол
- цинк
- червена чушка
- чиста вода
- яблъчна киселина
- ядково мляко
Елдата е изключително вкусна и полезна. Тя може да се вари, но още по-добре е да я ядем сурова (след накисване или покълване), за да може да се ползваме от полезните й качества, по-голяма част, от които биват унищожени при термичната обработка. Суровата зелена елда (т.е. небланшираната) е с много приятен нежен вкус, богата е […]
Прочети още »
Портокалени кивита
- 07.02.2012
- витамин А
- витамин Д
- витамин Е
- витамин К
- възстановяване на енергията
- електролити
- електролитна напитка
- зехтин олио от гроздови семки
- калий
- калций
- киви
- кокосов орех
- кокосова вода
- конопено олио
- ленено олио
- магнезий
- мастноразтворими витамини
- минерални соли
- натрий
- освежаващо действие
- портокал
- студено пресована мазнина
- сусамено олио
- физическо натоварване
- хидратиране
Тези дни направих торта, в която сложих смлян кокосов орех, а водата си отделих на страна в чашка. Реших да я добавя към следващата витаминозна напитка, която си направя … 🙂 Кокосовата вода е невероятно нежна, с леко сладък вкус електролитна напика (със същото ниво на електролити като това на кръвта ни), лесно се усвоява […]
Прочети още »
Снежна салата в лодка
В днешната салата присъства витаминозното китайско зеле, което е много красиво, нежно и с прекрасен бяло-светлозелен цвят. В листата му се съдържат около 3, 5 процента белтъчини, много минерали – желязо, калий, калций и фосфор, като в същото време то е с ниско съдържание на натрий. Освен това в китайското зеле има много витамини, като […]
Прочети още »
„Зелена салата“
- 13.01.2012
- авокадо
- анемия
- витамин А
- витамин В1
- витамин В9
- витамин К
- витамин С
- гликонастурцин
- етерично масло
- желязо
- заболявания на пикочните пътища
- заболявания на щитовидната жлеза
- калий
- калций
- кожни обриви
- кълнове
- кълнове от броколи
- лешници
- лимон
- магданоз
- магнезий
- натрий
- небелен сусам
- нормализиране на обмяната на веществата
- омега-3 мастни киселини
- органични киселини
- повишаване на хемоглобина
- повишено тегло
- редуциране на кръвната захар
- рукола
- скорбут
- скрофулоза
- спанак
- студено пресован зехтин
- тонизиращо средство
- фосфор
- хималайска сол
- хроничен бронхит
- червен кромид лук
Салатата е зелена, но само на цвят … това не е типичната „Зелена салата с праз лук и репички“. Зеленото в тази „Зелета салата“ са спанака, руколата, магданоза, кълновете и авокадото. Бих казала „НЕОСТАВИМО ВКУСНА КОМБИНАЦИЯ“ 🙂 Руколата има лек, приятен аромат и завладяващ вкус, но освен това тя е изключително полезна и е добре […]
Прочети още »
Салата „Хрупкаво и ситно“
- 09.01.2012
- алкалоиди
- босилек
- броколи
- витамин В1
- витамин В2
- витамин Р
- витамин С
- йод
- калий
- каперси
- каротин
- копър
- кромид лук
- кълнове
- кълнове от алфа
- кълнове от ряпа
- латинка
- лимон
- магданоз
- морков
- повишаване на имунитета
- полифеноли
- растителни антибиотици
- сапонини
- семена на блатника
- слънчогледово семе
- студено пресован зехтин
- тиквено семе
- фосфор
- хималайска сол
- червено цвекло
Тази салата е съчетание на доста продукти, хранителна е, изключително засищаща и е много цветна 🙂 В нея присъстват и каперси. Това са недоразвитите цветни пъпки на многогодишното тревисто растение наречено бодлив каперсник (Capparis spinosa). Цветните пъпки могат да се употребяват и в сурово състояние, но в България все още се предлагат само мариновани. Каперсите […]
Прочети още »