слънчогледово семе
Ябълково-шипков кекс
Има много хора, които имат непоносимост към глутена. Цьолиакията е генетично заболяване и причинява проблеми с храносмилането, при което основното увреждане е локализирано в тънките черва. Тя може да се прояви по различни начини и в различна възраст. Важен фактор е дали и колко време е кърмено детето, на каква възраст е въведен глутена и […]
Прочети още »
Салата „Хрупкаво и ситно“
- 09.01.2012
- алкалоиди
- босилек
- броколи
- витамин В1
- витамин В2
- витамин Р
- витамин С
- йод
- калий
- каперси
- каротин
- копър
- кромид лук
- кълнове
- кълнове от алфа
- кълнове от ряпа
- латинка
- лимон
- магданоз
- морков
- повишаване на имунитета
- полифеноли
- растителни антибиотици
- сапонини
- семена на блатника
- слънчогледово семе
- студено пресован зехтин
- тиквено семе
- фосфор
- хималайска сол
- червено цвекло
Тази салата е съчетание на доста продукти, хранителна е, изключително засищаща и е много цветна 🙂 В нея присъстват и каперси. Това са недоразвитите цветни пъпки на многогодишното тревисто растение наречено бодлив каперсник (Capparis spinosa). Цветните пъпки могат да се употребяват и в сурово състояние, но в България все още се предлагат само мариновани. Каперсите […]
Прочети още »
Тиквено кремче
В тиквата се съдържа голямо количество калий, който подобрява сърдечния ритъм и усилва отделянето на урина. Това я прави ценно средство срещу бъбречни и сърдечно-съдови заболявания. Тя има слаба киселинност и нежна целулоза, поради това е полезна при гастрит и колит, също така има и леко слабително действие. Голямото количество пектин помага срещу колит, а […]
Прочети още »
Суров крем с авокадо и слънчогледови семки
Необходими продукти: 150 гр. слънчогледово семе – накиснато предварително за около 4 часа 3 банана 2 авокадо прясно изцеден лимонов сок 2-3 с.л. сурово рожково брашно Начин на приготвяне: Смелете съставките на крема в блендер, така че да получите възможно най-фина и еднородна смес. Може да поръсите готовия крем със счукани сурови какаови зърна, конопено […]
Прочети още »
Ароматен кекс
Необходими продукти: 80 мл. кокосово масло (не е задължително, може и да се пропусне) 400 мл. портокалов сок (може да го замените с чиста вода) 330 гр. кафява захар – разбъркват се, докато захарта се разтопи няколко ( 4-5 ) супени лъжици вода 1 с.л. хлебна сода (напоследък слагам само 1 ч.л. и резултатът също […]
Прочети още »
Торта ‘Кокосова бананост’
Комбинацията между банани и кокос е много ароматна и приятна. Ето и рецептата, която искам да споделя с вас: Необходими продукти за блата: 200 гр. сурови слънчогледови семки – накиснати предварително във вода за около 4 часа 100 гр. сурови орехи – накиснати предварително за около 8 часа около 120 гр. фурми – накиснати за […]
Прочети още »
Ментова торта ‘Зелено на точки’
Цвета на тортата може би ще е стряскащ за някои хора, но определено си заслужава да се опита тази освежаваща ментова комбинация! Необходими съставки: за блата: 250 гр. сурови слънчогледови семки – накиснати предварително във вода за около 4 часа 50 гр. сурово тиквено семе – накиснато предварително също за около 4 часа около 130 […]
Прочети още »
Вкусни малки бонбонки
Продукти, от които се получават около 50 бонбонки по 10-12 гр.: 100 гр. сурово слънчогледово семе 50 гр. сурови лешници 50 гр. сурови орехи 50 гр. суров сусам 100 гр. сушени кайсии 60 гр. стафиди 50 гр. сушени червени боровинки Начин на приготвяне: Накиснете ядките и сушените плодове в хладка вода за няколко часа. След […]
Прочети още »
Слънчогледово-годжи мляко
Необходими съставки: 1 чаша сурово слънчогледово семе – предварително накиснато за около 4 часа 4 чаши чиста изворна или филтрирана вода 100 гр. годжи берита – предварително накиснати във вода за около 2 часа 3-4 с.л. мака щипка хималайска сол Начин на приготвяне: Смелете слънчогледовото семе и водата в блендер, а след това прецедете получилата […]
Прочети още »
Броколено-слънчогледов дип
Необходими продукти : 200 гр. слънчогледови семки – предварително накиснати за около 4 часа прясно изстискан лимонов сок 1 авокадо 300 гр. броколи около 1 чаша лешниково мляко ½ връзка магданоз ½ връзка копър пресен лук студено пресован зехтин хималайска сол кимион джоджен риган кориандър черен пипер сладък червен пипер за украса – кълнове от […]
Прочети още »